البرتقال فوائد جمة !!

[اسراء عواوده]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،


البرتقال





البرتقال فاتح للشهية ومنشط للدورة الدموية



تعتبر فاكهة "البرتقال" من الحمضيات ذات الفوائد الصحية العالية حيث تعمل على زيادة مقاومة الجسم ورفع مستواه الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر من الاغذية "القلوية" حيث تخلق بعد عملية تمثيلها "أيضا" مادة قلوية في الانسجة كما ان للبرتقال فوائد منشطة للدورة الدموية وتعمل كذلك على زيادة امتصاص الحديد مما يؤدي إلى رفع معدل مستوى الحديد في الدم مما يساعد في النشاط والحيوية كما ان للبرتقال فوائد جيدة كعلاج فعال في حالة الرشح والانفلونزا.
والبرتقال مفيد للصدر والسعال وهو في نفس الوقت محفز للشهية ومنعش ومشروب لجميع الأوقات، وكذلك لعصير البرتقال فوائد في عملية رفع أداء الجهاز الهضمي حيث يعالج سوء الهضم وينشط الجهاز الهضمي ويساعد في رفع مستوى تدفق وزيادة العصارات الهضمية.




الــــبـــرتقــــــال يُطــــــهــــــر الــــجــــســــــم


من المعروف ان الطاقة المحركة للجسد تأتي من السكر. والطعام يوفر هذا السكر اما بطريقة مباشرة عبر الفاكهة او بطريقة غير مباشرة عبر طعام آخر يحوله الجسد الى سكر بعمليات عدة معقدة ومتعبة عند الحاجة اليه. وتقول الكتب القديمة ان الله أوجد "جنة عدن" وأوجد الانسان فيها وكل شجرة تحمل فاكهة جميلة المنظر وطيبة الطعم وقال للانسان "من هذه الثمار تأكل". الفاكهة طعام غني بالسكر البسيط وبالمعادن القلوية والفيتامينات وبالاسيدات العضوية والامينية بأبسط اشكالها، لذا فهي تدخل الخلايا من دون ان تتعب الجسد ومن دون ان تستهلك من طاقته. ويقول الدكتور دنسمور "ان الفاكهة تعطينا اكبر كمية غذاء بأقل مصروف وجهد جسدي". ويقول هربرت سبنسر ان ما يتوفر من طاقة خلال عملية هضم الفاكهة يذهب للبناء ولعمليات الجسد الضرورية الاخرى. فعندما يزعمون ان الانسان العادي يحتاج الى 2500 وحدة حرارية يوميا، فإنهم لا يعترفون بأن 35% منها تذهب هدرا على الهضم، وعلى اصلاح ما أفسده هذا الاكل، وعلى اخراج السموم التي يولدها. وكذلك لا يعلمونك ان 1700 وحدة، متوفرة في بعض أصناف الفاكهة، كافية. لأن 90% منها يغذي الجسد ويعطيه كل ما يحتاجه للبناء خصوصا اذا اضفنا القليل من المكسرات النيئة والخضار الطازجة. يقول الخبراء ان المساحة الزراعية اللازمة لإنتاج 15 كيلوغراما من القمح او اربعين كيلو بطاطا تكفي لإنتاج ماية وخمسين كيلو من البرتقال. هذا عدا عن سهولة زرعه والاعتناء به وجنيه.

أما البرتقال فهو فاكهة غنية بالماء المقطر والسكر والفتامين "Cس والاملاح القلوية التي تحافظ على شباب الخلايا. وهو مانع للاكسدة لاحتوائه على مادة BIOFLAVONOID البيوفلافونيد التي تطهر الجسم من "الشوارد الحرة" ولذا ينصح بإطعامه للمرضى. وهو غني ايضا بالألياف الطبيعية وله مذاق شهي بأشكاله المتعددة من سكري الى نصف سكري الى حامض، لترضي كل الاذواق. وهو يحوي ايضا مواد قلوية تنفع حتى في حالة تقرح المعدة، لأن حامضها يتحول الى سكر قلوي عند الهضم. وشرابه لذيذ جدا ومنعش اذا تم تناوله فور عصره وبتمهل، شرط عدم عصر القشرة التي تحتوي سموما لقتل الحشرات المؤذية للثمرة. ويمكن القول ان من نعم الله على لبنان جغرافيته ووفرة البرتقال الذي يمتاز بطعمه اللذيذ على سائر البرتقال في المنطقة والعالم.





الـــبــرتـــقـــــال يـــعـــالــــج 12 مـــــرضــــــــــا


أكدت دراسة علمية حديثة ان ثمار البرتقال تعالج 12 مرضا وتقوي جهاز المناعة في الانسان ولها نشاطات بيولوجية عديدة. وقالت الدراسة ان ثمار وأوراق البرتقال غنية بمادة البكتين التي تخفض نسبة الكولسترول في الدم وأيضا مادة النيوفلاتونيدز التي تمنع تجلد الدم على جدران الأوعية الدموية وتساعد على ضخ الدم بسهولة وتقلل حدوث الاصابة بأمراض القلب، وأكدت د.سهام نجم رئيسة قسم الفارماكولوجي بالمركز القومي للبحث بالقاهرة في دراستها ان الابحاث التي اجريت على *****ات التجارب أثبتت ان عصير البرتقال يخفض ضغط الدم ويقلل من حركة عضلات الامعاء والرحم ويمكن استعماله في حالات ارتفاع ضغط الدم والمغص والاسهال كما انه يعطي تأثيرا يشابه هرمون البروجسترون على الأغشية المخاطية للرحم، ونصحت الدكتورة سهام نجم بالأكثار من تناول البرتقال في حالات الحمل والحالات التي يكون فيها الرحم متقلصاً كما ان لها تأثيرا قويا ضد البكتريا والميكروبات التي تهاجم الانسان.


.


تحضير
اختكم
اسراء عواوده

[د. احمد حسونة]

تناول الخضار والفواكه بشكل عام مفيد للغاية كما ذكرت

الاخت إسراء مشكورة في موضوعها المشوق الذي يفتح القريحة

لتناول البرتقال خصوصاً والحمضيات بشكل عام

ونلاحظ ان موسمها في فصل الشتاء لربما في فائدتها في دعم المناعة

ضد فيرسات الانفلونزا والرشح المتعددة والتي تنتشر في هذا الفصل

[اسراء عواوده]

استاذنا الدكتور


بارك الله فيك على هذا المديح والاطراء


نحن بالخدمة

ولننشر الفائدة

[نغــــــــــم أحمد]

الأخت إسراء
شكرا لكِ على هذه الفوائد التي نشرتها هنا
فالبرتقال من أهم الفواكه الشتوية والذي له دور كبير في أمراض البرد
شكرا لكِ
كوني بخير

[اسراء عواوده]

بوركت يا غالية


نغم احمد

اطلالة مشرقة

[د.رشا محمد]

موضوع موفق في بداية العام الجديد وفي موسم الشتاء ..
نشكرك اسراء وبانتظار مواضيع مهمة كهذه الموضوعات ذات الفائدة ..

كل الود

[جميل محمد الكنعاني]

الابنة الطيبة / إسراء عواودة بارك الله بك
أولا الحمد لله على سلامتك وعودتك فمنذ فترة لم أر لك أثرا في المنتدى وقد عدت لنا بخير كثير ووفير وهو موضوع البرتقال والحقيقة أضفت لمعلوماتنا الكثير ببداية فصل الشتاء والذي نحتاج فيه للبرتقال اللذيذ ونسيت التنويه والإشارة لبرتقال يافا والساحل الفلسطيني الذي يعتبر من أجود أنواع البرتقال وعموما كل مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط تشتهر بهذه الفاكهة الشتوية من ساحل المغرب إلى تركيا وأوروبا وكثير من بلاد العالم والآن الدول الإفريقية واللاتينية يأتي منها برتقال ممتاز .
وسبحان الخالق فهو ينضج بفصل الشتاء ليقاوم البرد والانفلونزا ويعطي الجسم فيتامين سي خاصة كما أشار د. أحمد حسونة وغيره .
دمت بخير وعافية وربنا يوفقك بدراستك وتحيتي لك ولوالدك الكريم ولأهلنا جميعا في كفر مندا وكل فلسطين ولا تنسي التمتع بلذيذ برتقالها وشكرا .