أهم الفوائد الصحية للبطاطا وخطوات زراعتها في بيوت محميه

[إيثار عرفات]

يُعد نبات البطاطا الحلوة من النباتات ذات المذاق الشهى الذي يرغب في تناوله العديد من الأشخاص لما له من فوائد صحية متعددة بالإضافة إلى طعمها اللذيذ ، وهى من النباتات التي يمكن زراعتها داخل بيوت محميه بلاستيكية ، حيث تمكنك تلك البيوت من زيادة إنتاج محصول البطاطا إلى الضعف، و بزراعة البطاطا داخل بيوت محميه يمكنك الحصول على كل الفوائد الصحية التي يحتوي عليها نبات البطاطا والتي تتمثل في :
- تعمل البطاطا الحلوة على تعزيز صحة القلب والشرايين وذلك لأنها غنية بعنصر البوتاسيوم ، كما لها دور هام وفعال في ضبط مستوى ضغط الدم.
- تعمل البطاطا الحلوة على إمداد الجسم بالطاقة وذلك لأنها غنية بالكربوهيدرات والنشويات التي تكون مصدر أساسي للطاقة داخل جسم الإنسان.
- تعمل البطاطا الحلوة على تقوية المناعة داخل جسم الإنسان وذلك لأنها تحتوي على فيتامين (ج) و البيتاكاروتين ، وهذان العنصران لهما دور هام في تعزيز مناعة الجسم ، خاصة مع إنتشار الأمراض والأوبئة .
- تعمل على تعزيز صحة العين والبشرة لأنها تحتوي على فيتامين (أ) .
- لها دور قوي وفعال في علاج فقر الدم عند تناولها بشكل يومي ، فهي غنية بعنصر الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم.
- تعمل على علاج مشاكل الجهاز الهضمي وخاصة مشاكل القولون والإمساك ، فهي تحتوي على نسبة تتراوح ما بين 25 : 30 غرام من الألياف التي يحتاجها جسم الإنسان.
والآن سوف نتعرف على أهم خطوات زراعة البطاطا الحلوة داخل بيوت محميه فتابعونا .

خطوات زراعة البطاطا في بيوت محميه :
عند زراعة البطاطا الحلوة داخل بيوت بلاستيكية فإنها تحتاج إلى عناية خاصة و تهيئة الجو الملائم والظروف المناسبة لنموها بشكل جيد ، وذلك منذ بدء العملية الزراعية وحتى مرحلة النمو ، فكي تحصل على إنتاج عالي الجودة و مضاعفة المحصول ، يجب إختيار التقاوي التي تتمتع بالجودة العالية ، بالإضافة ‘إلى إختيار التربة المناسبة لزراعة البطاطا الحلوة داخل بيوت محميه وإتباع أهم الإرشادات الخاصة بعمليات التسميد والري ومكافحة الحشرات والآفات الضارة .
التربة المناسبة لزراعة البطاطا الحلوة داخل بيوت محميه :
تُعد التربة الصفراء الخفيفة التي تتمتع بالصرف الجيد وتكون خالية من الأملاح بالإضافة إلى نسبة الخصوبة العالية هى من أفضل أنواع الأراضي الصالحة لزراعة البطاطا الحلوة بداخلها ، حيث أن التربة الثقيلة تساعد على ظهور النمو الخضري.
وبعد اختيار التربة المناسبة ، تبدأ عملية تجهيز التربة للزراعة بداخلها ، وذلك عن طريق حرث التربة الزراعية من مرتين إلى ثلاث مرات ،وتنعم التربة بشكل جيد ثم تقسم الأرض إلى خطوط بمعدل 8 خطوط إلى 12 خط فى القصبتين .
وبُعد أفضل وقت لزراعة البطاطا الحلوة هو شهر إبريل ، وتتم الزراعة داخل بيوت محميه بطريقتين هما :
الزراعة عن طريق العقل وفيها تتم الزراعة على الثلث العلوى من الخط ، وإذا كان الهدف من الزراعة الحصول على درنات كبيرة يكون الخط على مسافة من 25 سم إلى 30 سم ، أما في حالة الرغبة في الحصول على درنات متوسطة أو صغيرة فتكون المسافة من 15: 20 سم ، وفي حالة الزراعة عن طريق العقل يتم دفن نصف العقلة في التربة ، أما الطريقة الثانية وهى الزراعة عن طريق الشتلات وفي هذة الطريقة يتم دفن الجذر مع جزء من الساق.