حلويات ... sweets

[سلمى رشيد]

كيكة النسكافيه مع الكروكان
=================

2 - 3 بسكوت اولكر للشاي
2 كيس دريم ويب
2 علبة قشطة
2 م ز.ص نسكافيه
3 كوب ماء محلول فيه 3 م ص نسكافيه و 4 م ك سكر (او حسب الرغبة)
لصنع الكروكان
لوز محمص
3 م ك سكر بني
3 م ك سكر ابيض
1 م ص فانيلا


الطريقة
=====
نصنع الكريما حسب التعليمات و نضيف اليها القشطة و 2 م ص النسكافيه و نخفقم جيدا

نغمس البسكويت بالنسكافيه المحلولة بالماء و السكر و نصفها بجاط بايركس او بجاط التقديم
نصف صفين بسكويت ثم نضع نصف كميه الكريما ثم صفين اخريين من البسكوت المغمس بالنسكافيه ثم ما تبقى من الكريما

لصنع الكروكان
نضع السكر البني و الابيض و الفانيلا بمقلاه و نسخنهم حتى يتحولوا للون البني العسلي و نصبهم في صينيه و نضع فوقهم اللوز المحمص و ننتظر حتى يبرد و يتيبس السكر .. نطحن السكر مع اللوز لقطع صغيرة و نرشه فوق الكريما
توضع الكيكة بالثلاجه لمدة 6 ساعات قبل التقديم





غشيتها من الفيس بوك