أقلام هذا الصباح (2) .. صباح الخير من أقلام.. إشراف الأستاذة أميمة وليد

[سلمى رشيد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير هاشم
سؤال يدور في ذهني هذه اللحظة
أرجو أن يجيب كل حسب رغبته
ترى ما هو سرّ نجاحك ؟

بما انه سؤال افتراضي
فأنا أرى الإجابة في التواضع للغير ومحبة الغير لك

[أميمة وليد]

أسعد الله صباحك دكتور ايهاب

[أميمة وليد]

هذه الوردة هدية لك سلمى
بلونها الذي تحبين



أراها جميلة كأنت !

[سلمى رشيد]

http://abbd1990.jeeran.com/wrod/ward-34.jpg

سلمت روحك الصافية وسلم قلبك الندي يا أميمة

الورد البرتقالي بدرجاته والأصفر من أحبهما إلى قلبي

محبتي

[ياسر سالم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلمى رشيد

عباد الشمس بهامته المرفوعة ،،

ما عبدها قط أستاذة سلمى ...

ولكنه يتبعها ويدور معها

فهو ( دوّار الشمس )

[سلمى رشيد]

الورد الطائفي






الورد الطائفي عطر الملوك وأغلى وأثمن عطر ورد في العالم بات مطلب الوجاهة والتميز،

ومحافظة الطائف السعودية اشتهرت منذ زمن بعيد وحتى وقتنا الحالي بزراعة الورد حتى ارتبط اسمه

باسمها وبات يعرف باسم الورد الطائفي، وامتد اهتمام الأهالي بالورد إلى أن أقيمت معامل لانتاج ماء

وعطر الورد وتسويقه ليس على النطاق المحلي فقط بل على المستوى العالمي.


وتحتضن هذه المحافظة التي تتربع على قمم جبال السروات أكثر من 2000 مزرعة للورد

منتشرة في منطقتي الهدا والشفا وغيرهما حيث يقوم البعض منهم بتسويقه على أشكال ورود

مختلفة بالأسواق المحلية فيما البعض الآخر يقوم باستخراج مائه وعطره في المعامل المنشأة لهذا الغرض.




تبدأ مواعيد زراعة شتلات الورد في فصل الربيع وتستمر عملية الري من بعد التشذيب

في فصل الربيع إلى نهاية فصل الصيف فيما يبدأ موسم قطف الورد مع بداية دخول

فصل الصيف وهو نهاية شهر مارس/آذار وأوائل شهر إبريل/نيسان

ويستمر لمدة تتراوح ما بين 35 و45 يوما وتختلف باختلاف توالي الفصول الأربعة

حيث تتأخر مدة بداية القطف في كل سنة من 10 إلى 15 يوما.



ويقول أبو محمد الغامدي المتخصص في تقطير وتصنيع الورد الطائفي إن عملية جني الورد

بالطريقة التقليدية تتم يدويا في الصباح الباكر اثناء تفتحه وتتم طريقة استخراج ماء الورد

بعد ان يتم احضار ثمرة الورد الى المصنع ووضعها داخل قدور من النحاس أو الاستيل حيث

تضاف اليها كمية من الماء العادي أو من ماء الورد المسمى “العروس” المستخرج من ثمرة الورد

في العام السابق وذلك في اليوم الاول من بداية استخراج ماء الورد وعطره،

وبعد ان يوضع الورد داخل القدر الذي يتسع لحوالي 13 الف وردة وإضافة ماء الورد العادي
أو ماء الورد العروس يختم غطاء القدر تماما وتوقد تحته نار هادئة ويخرج من أعلى القدر انبوبة

مارة بحوض به ماء بارد لتكثيف البخار المار بها والناتج عن عملية طبخ الورد في القدر

ويخرج التقطير في القارورة الاولى والتي تسمى “التلقية” ويسمى ما يتم جمعه في هذه القارورة

ماء العروس الذي يطفو على سطحه دهن الورد والذي يتم سحبه بواسطة الشفاط. ويضيف:

اما ما يتم جمعه من التقطير في القارورة الثنية الجمدانة فيسمى “ماء الورد الثنو”

ويسمى ما يتم جمعه في القارورة المسماه البرميل بماء الورد السائر،

وفي اليوم الثاني يتم وضع الورد في القدر ويضاف اليه ما تم استخراجه من ماء الورد في اليوم الاول

وهو ماء الورد العروس وماء الورد الثنو وماء الورد السائر ويطبخ مرة أخرى ويتم تقطيره

كما تم في اليوم الاول حتى ينتهي موسم قطف ثمار الورد.


ويقول الغامدي إن ورد الطائف لا مثيل له في العالم،

فهو أكثر رائحة وعطرا من الورود المشابهة له موضحاً فشل محاولات بعض كبار أصحاب المزارع

في زراعته في غير أرضه،

وقال بثقة المزارع في أرضه السر هنا في هذه الأرض

وفي التربة التي تسقى عادة بماء المطر وندى الضباب.

ويبيع المزارعون كل ألف وردة بخمسين ريالا سعوديا لمعامل التقطير.










الطائف - راشد النعيمي
جريدة الخليج

[سلمى رشيد]

نطلق عليها في فلسطين أخي ياسر
عباد الشمس
لربما لأنها تتبع الشمس أينما دارت

وكبار الرسامين استلهموا لوحاتهم منها

[عبير هاشم]

صباح الخير د. إيهاب أبو العون
..............

سلمى
ياسر
أعود مجددا للرد
مضطرة لمغادرتكم الآن
لا تنسونا من الدعاء.
صباحكم أجمل

[أميمة وليد]

إدمان التلفزيون يحرم الصغار من فيتامين "د"





حذرت دراسة أمريكية نشرت في مجلة طب الأطفال بأن مشاهدة الأطفال التلفزيون وممارستهم ألعاب الفيديو عدة ساعات في النهار قد تؤديان إلى خفض معدل فيتامين "د" لديهم، وهو ما يؤثر على صحتهم تأثيراً خطيراً.

وذكرت الدراسة أن سبعة من بين كل عشرة أطفال في أمريكا يعانون نقص معدل فيتامين "د"، الأمر الذي من شأنه إلحاق الضرر بنمو عظامهم، ويجعلهم عرضة للإصابة بأمراض القلب ومشكلات صحية أخرى. ويعد فيتامين "د" أحد الفيتامينات الرئيسة والضرورية لجسم الإنسان، ومصدره الشمس وبعض المواد الغذائية مثل البيض والسمك ومنتجات الألبان.






وقال الأستاذ مايكل ميلاميد من كلية ألبرت أنشتاين الطبية في نيويورك: إن حوالي 9% من الأمريكين الذين تتراوح أعمالهم بين عام واحد و21 عاماً، أي حوالي 7.6 مليون طفل ومراهق ويافع، يعانون نقص فيتامين "د".





وأضافت الدراسة أنه يلاحظ انخفاض مستويات هذا الفيتامين خاصة بين الأطفال واليافعين الذين لا يشربون كمية كافية من الحليب أسبوعياً، أو الذين يشاهدون التلفاز لأكثر من أربع ساعات يومياً أو يمارسون ألعاب الفيديو أو يستخدمون الحاسوب.

[هناء غازي]

,
من نوادر العرب
,


ألحَّ سائلٌ على أعرابيّ أن يعطيه حاجةً لوجه الله ، فقال الأعرابيّ : والله ليس عندي ما أعطيه للغير .. فالذي عندي أنا أولى الناس به وأحقّ ! فقال السائل : أين الذين كانوا يؤثرون الفقير على أنفسهم ولو كان بهم خصاصة ؟ فقال الأعرابيّ : ذهبوا مع الذين لا يسألون الناس إلحافا !



عاد بعضهم نحويا فقال ما الذي تشكوه قال حمى جاسية نارا حامية منها الأعضاء واهية والعظام باليه فقال له : لا شفاك الله بعافية يا ليتها كانت القاضية ..



قال عثمان بن دراج الطفيلي: مرت بنا جنازة يوما ً ، ومعي ابني ، ومع الجنازة امرأة تبكي ، وتقول : الآن يذهبون بك الى بيت لا فراش فيه ، ولاغطاء ، ولا وطاء ، ولا خبز ، ولا ماء ، فقال : يا أبت الى بيتنا والله يذهبون .


قال ابن الجوزي: لقي نحوي رجلاً وأراد الرجل أن يسأله عن أخيه وخاف أن يلحن ، فقال أخاك أخوك أخيك ها هنا ؟ ، فقال النحوي : لا لي لو ما حضر.

,

[أميمة وليد]

من عذب القصيد
قصيدة (رسالة من المنفى)
للمبدع الفلسطيني الراحل محمود درويش




تحيّة ... و قبلة
و ليس عندي ما أقول بعد
من أين أبتدي ؟ .. و أين أنتهي ؟
و دورة الزمان دون حد
و كل ما في غربتي
زوادة ، فيها رغيف يابس ، ووجد
ودفتر يحمل عني بعض ما حملت
بصقت في صفحاته ما ضاق بي من حقد
من أين أبتدي ؟
و كل ما قيل و ما يقال بعد غد
لا ينتهي بضمة.. أو لمسة من يد
لا يرجع الغريب للديار
لا ينزل الأمطار
لا ينبت الريش على
جناح طير ضائع .. منهد
من أين أبتدي
تحيّة .. و قبلة.. و بعد ..
أقول للمذياع ... قل لها أنا بخير
أقول للعصفور
إن صادفتها يا طير
لا تنسني ، و قل : بخير
أنا بخير
أنا بخير
ما زال في عيني بصر !
ما زال في السما قمر !
و ثوبي العتيق ، حتى الآن ، ما اندثر
تمزقت أطرافه
لكنني رتقته... و لم يزل بخير
و صرت شابا جاور العشرين
تصوّريني ... صرت في العشرين
و صرت كالشباب يا أماه
أواجه الحياه
و أحمل العبء كما الرجال يحملون
و أشتغل
في مطعم ... و أغسل الصحون
و أصنع القهوة للزبون
و ألصق البسمات فوق وجهي الحزين
ليفرح الزبون



قد صرت في العشرين
وصرت كالشباب يا أماه
أدخن التبغ ، و أتكي على الجدار
أقول للحلوة : آه
كما يقول الآخرون
" يا أخوتي ؛ ما أطيب البنات ،
تصوروا كم مرة هي الحياة
بدونهن ... مرة هي الحياة " .
و قال صاحبي : "هل عندكم رغيف ؟
يا إخوتي ؛ ما قيمة الإنسان
إن نام كل ليلة ... جوعان ؟ "
أنا بخير
أنا بخير
عندي رغيف أسمر
و سلة صغيرة من الخضار



سمعت في المذياع
قال الجميع : كلنا بخير
لا أحد حزين ؛
فكيف حال والدي
ألم يزل كعهده ، يحب ذكر الله
و الأبناء .. و التراب .. و الزيتون ؟
و كيف حال إخوتي
هل أصبحوا موظفين ؟
سمعت يوما والدي يقول :
سيصبحون كلهم معلمين ...
سمعته يقول
( أجوع حتى أشتري لهم كتاب )
لا أحد في قريتي يفك حرفا في خطاب
و كيف حال أختنا
هل كبرت .. و جاءها خطّاب ؟
و كيف حال جدّتي
ألم تزل كعهدها تقعد عند الباب ؟
تدعو لنا
بالخير ... و الشباب ... و الثواب !
و كيف حال بيتنا
و العتبة الملساء ... و الوجاق ... و الأبواب !
سمعت في المذياع
رسائل المشردين ... للمشردين
جميعهم بخير !
لكنني حزين ...
تكاد أن تأكلني الظنون
لم يحمل المذياع عنكم خبرا ...
و لو حزين
و لو حزين



الليل - يا أمّاه - ذئب جائع سفاح
يطارد الغريب أينما مضى ..
ماذا جنينا نحن يا أماه ؟
حتى نموت مرتين
فمرة نموت في الحياة
و مرة نموت عند الموت!
هل تعلمين ما الذي يملأني بكاء ؟
هبي مرضت ليلة ... وهد جسمي الداء !
هل يذكر المساء
مهاجرا أتى هنا... و لم يعد إلى الوطن ؟
هل يذكر المساء
مهاجرا مات بلا كفن ؟
يا غابة الصفصاف ! هل ستذكرين
أن الذي رموه تحت ظلك الحزين
- كأي شيء ميت - إنسان ؟
هل تذكرين أنني إنسان
و تحفظين جثتني من سطوه الغربان ؟
أماه يا أماه
لمن كتبت هذه الأوراق
أي بريد ذاهب يحملها ؟
سدّت طريق البر و البحار و الآفاق ...
و أنت يا أماه
ووالدي ، و إخوتي ، و الأهل ، و الرفاق ...
لعلّكم أحياء
لعلّكم أموات
لعلّكم مثلي بلا عنوان
ما قيمة الإنسان
بلا وطن
بلا علم
ودونما عنوان
ما قيمة الإنسان
ما قيمة الإنسان
بلا وطن
بلا علم
ودونما عنوان
ما قيمة الإنسان

[هناء غازي]

,

أنا بخير
أنا بخير
ما زال في عيني بصر !
ما زال في السما قمر !
و ثوبي العتيق ، حتى الآن ، ما اندثر
تمزقت أطرافه
لكنني رتقته... و لم يزل بخير

أميمة ذائقة راقية .. وشعور سامي
لا تبخلين علينا بكل جميل يا رفيقة ..
,