الزائر الكريم: يبدو أنك غير مسجل لدينا، لذا ندعوك للانضمام إلى أسرتنا الكبيرة عبر التسجيل باسمك الثنائي الحقيقي حتى نتمكن من تفعيل عضويتك.

منتديات  

نحن مع غزة
روابط مفيدة
استرجاع كلمة المرور | طلب عضوية | التشكيل الإداري | النظام الداخلي 

العودة   منتديات مجلة أقلام > المنتديـات الثقافيـة > منتدى الأسرة والمرأة والطفل

منتدى الأسرة والمرأة والطفل نعنى بكافة شؤون الأسرة ومشاكل الأطفال ونحاول مساعدة المرأة في إدارة أمور حياتها والنظر في همومها اليومية، وطرق تربية الأبناء.

إضافة رد

مواقع النشر المفضلة (انشر هذا الموضوع ليصل للملايين خلال ثوان)
 
أدوات الموضوع التقييم: تقييم الموضوع: 1 تصويتات, المعدل 5.00. انواع عرض الموضوع
قديم 01-12-2010, 10:33 PM   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أميمة وليد
إدارة المنتديات الثقافية
 
الصورة الرمزية أميمة وليد
 

 

 
إحصائية العضو







أميمة وليد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

عشرون دقيقة و تصبحين رشيقة

تجد معظم السيدات أعذارا لعدم ممارسة الرياضة منها

ضيق الوقت والإنشغال أو عدم القدرة على الذهاب
لنادي رياضي وعدم توفر أجهزة رياضية في المنزل،
ولكن كل هذه الذرائع تبددت اليوم بعد انتشار برامج الرياضة
المنزلية التي لاتحتاج إلا لدقائق يومية من وقتك بينما
يكون مفعولها
ممتاز ونتائجها مرضية...وسوف نقدم لكم اليوم برنامج
للرياضة المنزلية لايتعدى 20 دقيقة

ويساعد على شد العضلات وحرق
الدهون وتحريك الدورة الدموية.

النقطة الأساسية في هذا البرنامج هي إبقاء الجسم
في حالة حركة متواصلة طوال مدة التمرين لذا يجب
أن لاتكون هناك فترات توقف تام عند الإنتقال من تمرين لآخر.


1ـ التسخين والإحماء

قبل البدء بالتمرين لابد من القيام بعملية تسخين على سبيل المثال الركض أو المشي في مكانك على الأقل لمدة دقيقتين حتى يصبح الجسم في حالة نشاط واستعداد لأداء التمارين.


2ـ التمرين الأول لعضلات الصدر والكتف،المدة دقيقة واحدة.

في بداية الأمر سوف تجدين هذا التمرين صعب لكن مع مرور الوقت سوف يصبح من ضمن روتينك اليومي البسيط...ضعي ركبتيك على الأرض وارفعي الساقين للأعلى واحداهما ملتفة على الأخرى لتكون وضعيتك أكثر ثباتاً،أما الكفين فيتم وضعهن على الأرض بمستوى الكتفين،ثم اعتماداً على الذراعين تبدأين بدفع جسدك إلى الأعلى يستقيم ذراعك ثم بإنثنائه تهبطين بجسدك بإتجاه الأرض مع المحافظة على الظهر في حالة استقامة وتركيز الإعتماد في الحركة على عضلات الذراع فقط.كرري العملية لمدة دقيقة واحدة.


3ـ التمرين الثاني لأسفل الظهر,المدة دقيقة واحدة.

استلقِ على بطنك بشكل مستقيم ويديك وساقيك مفرودتان،ثم ارفعي ذراعك الأيمن وساقك الأيسر في نفس الوقت إلى أعلى قدر المستطاع إلى أن تشعري بضغط خفيف أسفل ظهرك عندها حافظي على هذه الوضعية 5 ثوان ثم عودة إلى وضعية البداية وتكرير العملية على الجانب الآخر وهكذا لمدة دقيقة.


4ـ للمحافظة على لياقتك مارسي الركض في مكانك لمدة دقيقة ثم عودةمرة أخرى إلى التمارين.


5ـ التمرين الرابع للفخذين والساقين،مدته دقيقتين.

وضعية البداية تكون بالوقوف بإستقامة وتثبيت اليدين على الوركين،ثم يتم ابعاد الرجل اليسرى إلى الوراء قدر المستطاع مع الحفاظ على استقامتها دون ثني الركبة إلى الوصول لأقصى حد ممكن عندها تبدأين بثني الركبة حتى تقترب من الأرض وتلقائياً ستجدين أن القدم اليمني قد انثنت أمامك بمقدار 90 درجة وحاولي أن لايتعدى مستوى الركبة اليمنى مشط القدم..ثم قفي مرة أخرى وكرري العملية على كل جانب من 10إلى 15 مرة لمدة دقيقتين.


6ـ التمرين الخامس للساقين،مدته دقيقتين.

ضعي مشط القدم اليسرى على حافة الدرج ولتكن الرجل اليمنى ملتفة على اليسرى للتركيز على قدم واحدة فقط وثبتي يديك على الدرابزين أو على الحائط للتوازن ثم ابدأي برفع جسدك إلى أعلى اعتماداً على مشط القدم المثبت على الدرج إلى أقصى حد ثم اهبطي إلى مابعد مستوى ارتفاع الدرج بقليل وكرري هذه العملية من 12 إلى 20 مرة.

7ـ التمرين السادس لعضلات الذراعين والكتف،مدته دقيقتين.

الوقوف بظهر مستقيم ووضع اليد اليمنى على الورك بينما يدك اليسرى تحمل أثقال خفيفة أو قارورة مياه صغيرة وتبدأين برفع ذراعك بشكل مستقيم إلى جانبك حتى يصبح كف اليد الذي يحمل الأثقال بمستوى الكتف وموازاة الأرض،حافظي على هذه الوضعية لثانيتين ثم أعيدي ذراعك إلى الى الأسفل بجانب جسدك وكرري العملية على الجانبين 20 مرة لمدة دقيقتين.

8ـ التمرين السابع للكتف،مدته دقيقة واحدة.

الوقوف بإستقامة مع فرد اليدين إلى أعلى بجانبك بشكل موازٍ للأرض ثم ابدأي يتحريكهما حركة دائرية بإتجاه دوران عقارب الساعة وكأنك ترسمين دوائر صغيرة في الهواء مع المحافظة على استقامتهما دون ثني الكوع لمدة 30 ثانية،ثم غيري الإتجاه إلى عكس دوران عقارب الساعة للوراء 30 ثانية أخرى.


9ـ التمرين الثامن لعضلات الفخذ الخلفية ومؤخرة الظهر،مدته 3دقائق.

ضعي الكفين والركبتين على الأرض والظهر مستقيم بزاوية متعامدة مع الذراعين والفخذين ثم اسحبي الركبة اليسرى إلى الأمام بإتجاه الصدر وببطء أعيديها إلى الوراء حتى تستقيم تماماً في الهواء وتصبح بمستوى الظهر وعودة من جديد إلى وضعية البداية بثنيها وتثبيتها على الأرض.يتم تكرير هذه العملية 20 مرة على كل قدم.


10ـ التمرين التاسع لعضلات البطن،مدته 3 دقائق.

تمرين البطن التقليدي،استلقِ على ظهرك مع ثني الركبتين وتثبيط القدم على الأرض ووضع الكفين خلف الرأس والمرفقين إلى جانبها ثم اعتماداً على عضلات البطن ابدأي برفع جسدك إلى الأعلى والعودة إلى الاسفل لمدة دقيقة متواصلة.

بعد ذلك للضغط على الحانبين مارسي نفس التمرين مع الإتجاه بالكوع الأيمن إلى الركبة اليسرى عند رفع الجسد والعكس بالعكس مع الكوع الأيسر والتكرار لمدة دقيقة أخرى.

وأخيراً التغيير قليلا في التمرين للتركيز على عضلات البطن السفلى برفع القدمين عن الأرض حتى يصبح الفخذين متعامدين على الظهر والساقين متوازيتين في الهواء مع الأرضوفي كل مرة ترفعين جسدك اسحبي الركبة اليمنى بإتجاه الكوع الأيسر والعكس بالعكس لمدة دقيقة.


11ـ لإنهاء التمارين لابد من التدرج وعدم التوقف عن الحركة مباشرة

فيمكنك مثلا الركض في مكانك ثم تخفيض السرعة حتى تصبح مشي هاديء إلى أن تهدأ ضربات القلب ويعود تنفسك إلى الوضع الطبيعي.







 
رد مع اقتباس
قديم 06-12-2010, 01:10 PM   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

صباح الورد للغالية أميمة
وشكرا جزيلا على التثبيت وما أضفت من نصائح
الرشاقة ومعاركنا المتواصلة معها

اعجبني هذا التمرين وخاصة اني اشكو قليلا من هذه المنطقة

قمت بهذا التمرين أكثر من مرة واستفدت منه

شكرا أميمة

7ـ التمرين السادس لعضلات الذراعين والكتف،مدته دقيقتين.

الوقوف بظهر مستقيم ووضع اليد اليمنى على الورك بينما يدك اليسرى تحمل أثقال خفيفة أو قارورة مياه صغيرة وتبدأين برفع ذراعك بشكل مستقيم إلى جانبك حتى يصبح كف اليد الذي يحمل الأثقال بمستوى الكتف وموازاة الأرض،حافظي على هذه الوضعية لثانيتين ثم أعيدي ذراعك إلى الى الأسفل بجانب جسدك وكرري العملية على الجانبين 20 مرة لمدة دقيقتين.







 
رد مع اقتباس
قديم 06-12-2010, 01:13 PM   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

بيتك نظيف وجسمك رشيق!



توافقيننا الرأي انه لامر ممتع ان تعرفي ان القيام بالواجبات المنزلية يعود عليك بالفائدة والرشاقة..تعالي وتعرفي عن قرب على القائمة التي تجعلك رشيقة!!

من المشاكل التي قد تواجهينها وقت الريجيم، انه بالرغم من تخفيف كمية الأكل، إلا ان الوزن لا ينزل بسرعة.

ولحل هذا المشكلة، عليك بالحركة والرياضة بشكل أكبر، امشي بدل ان تركبي السيارة أو حتى اركضي اذا استطعت، اما وانت في البيت فهل تعلمين ان الاعمال المنزلية اليومية تحرق سعرات حرارية كثيرة وتساعد على تنزيل وتخفيف الوزن.

نقدم لك اليوم قائمة بأعمال منزلية متنوعة، وعدد السعرات الحرارية التي تحرقينها خلال 30 دقيقة (الارقام صحيحة لإمراه وزنها حوالي 60 كغم)، المرأة التي يزيد وزنها عن 60 كغم ستحرق سعرات حرارية أكثر!

المهمة ـــــــــــ لسعرات الحرارية ــــــــــــ اعضاء الجسم المستعملة

أعمال منزلية خفيفة /// 120 /// الرجلان ، الذراعان

مسح الارض /// 190 /// الذراعان، الظهر

غسل النوافذ /// 180 /// الذراعان والكتفان

تنظيف السجاد بالآله الكهربائية /// 186 /// الجزء الأعلى من الجسم

تكنيس الدرج /// 158 /// المؤخرة ، الرجلان ، الظهر

غسل السيارة /// 130 /// الجزء الأعلى من الجسم

العمل في الحديقة /// 170 /// الذراعان ، الظهر

التسوق ،شراء اغراض البيت /// 116 /// الذراعان ، الظهر

شطف الساحات /// 214 /// الذراعان، الرجلان

المشي في البيت /// 89 /// الرجلان

الطهي أو غسل الأطباق /// 120 /// الذراعان، الظهر

تعزيل البيت بجدية /// 220 /// كل اعضاء الجسم







 
رد مع اقتباس
قديم 10-12-2010, 11:00 PM   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

رجيم الممثلة التركية توبا - لميس

من موقع حلوة




كشفت الفنانة التركية توبا بيوكستون لأول مرة عن نظامها الغذائي الذي ساهم في جمالها الذي لفت أنظار المشاهدين العرب.
وقالت توبا -في مقابلةٍ مع صحيفة "بوجون" التركية مؤخرا– إنها رغم عشقها للطعام، إلا أنها تحافظ على جمالها عبر أكل الخضراوات وشاي الأعشاب، ومقاطعة الأطعمة السريعة الـ(تيك أواي).
ولفتت الممثلة التركية -التي يبلغ طولها 173 سم، ووزنها 52 كيلو جراماً- إلى أن عصير الرمان ساعد على شفاء جدتها من المرض.
واعترفت بأنها لا تستطيع التحكم في نفسها أمام الطعام في بعض الأحيان، لكنها تفضِّل أطباق الخضراوات؛ حيث تشعر أنها تقوم بعملية تنظيف داخلي.
وأضافت أن الشابات اللاتي يعتمدن على الوجبات السريعة يزيد وزنهن بصورة لافتة، مشيرة إلى أنها تعمد خلال وجودها في موقع التصوير إلى شرب شاي الأعشاب ليريح أعصابها.
ولا تسمح توبا لنفسها بأكل اللحوم إلا مرة واحدة في الأسبوع، وإن كانت تشعر بالملل من كثرة أكل "السلطة".
وأفصحت عن أنها غيَّرت عادتها الغذائية لتحافظ على جمالها؛ إذ كانت ترفض الإفطار في العام الماضي، إلا أنها عندما ذهبت إلى أخصائية تغذية أخبرتها بأن هذا هو أكبر خطأ ترتكبه، لأن الجسم يكون جائعا طوال الليل.
الأخصائية أوضحت لتوبا أنها عندما تتناول وجبة الغداء من دون إفطار فإن الجسم يحوِّل الطعام إلى شحوم، مما يساعد على السمنة. وعندما طبَّقت النجمة التركية نصيحة أخصائية الغذاء تحسنت صحتها وأصبحت أكثر إشراقا.







 
رد مع اقتباس
قديم 10-12-2010, 11:02 PM   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

سر عصير أنطاكية
كانت صحيفة "تقويم" التركية قد ذكرت في تقريرٍ لها أن توبا "زبونة مخلصة" لمحل عصير الفواكه "فيتامين بار" في مدينة أنطاكية، حتى أن صاحب المحل يلتقط معها صورا كلما جاءت لتناول مشروباته بعد انتهاء التصوير.
وقال علي حيدر أوغلو -صاحب محل العصير- "نجوم مسلسل عاصي من زبائني المخلصين، حيث كان جمال هونال (كريم) ومراد يلدريم (أمير) وتوبا يأتون للمحل لتناول العصير طوال إقامتهم في أنطاكية، ولكن توبا ...


للمحل لتناول العصير طوال إقامتهم في أنطاكية، ولكن توبا كانت أخلصهن؛ حيث تحرض دائما على شرب عصير المانجو".
واستطرد صاحب المحل الذي يضع صوره مع توبا على الجدران: "أصبحت أقول عندما أبيع عصير المانجو لزبائني مازحاً "الفتيات اللاتي يشربن هذا العصير يصبحن جميلات مثل توبا".
وجهَّز صاحب المحل دفتر يوميات للنجوم الذين تناولوا العصير من محله، إذ يكتب كل نجم -ومنهم توبا- جملةً تعبِّر عن إعجابه بالمحل.
وكتبت توبا الجملة التالية: "اعتنى بي علي حيدر أوغلو كثيراً، وعندما كنت مريضة كان يرسل عصير المانجو إلى الفندق. وعندما مرضت جدتي كان يرسل لها عصير الرمان، مما ساعد على شفائها".







 
رد مع اقتباس
قديم 17-12-2010, 01:04 AM   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

بعض التغيرات الصغيرة يمكن أن تساعدك في تقليل السعرات الحرارية التي تكسبيها يوميا دون وعي، السعرات الحرارية الفائضة يوميا لا تختفي بل تتراكم في أماكن لا يمكن إخفائها.
تقدم جمعية الحمية الامريكية هذه الإقتراحات للتقليل من السعرات الحرارية:


إستعملي صحون وأكواب صغيرة.
تناولي الطعام ببطء، يجب أن تستمر وجبة الطعام على الأقل 20 دقيقة.
ضعي حصتك في الصحن، بدلا من تناولها مباشرة من الكارتونة أو الصندوق.
صبي المشروبات، باستثناء الماء، في كؤوس صغيرة الحجم. إختاري الماء أو المشروبات العشبية الدافئة بدلا من المشروبات الغازية التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة.
قسمي وجبتك في المطعم الى نصفين، تبالغ المطاعم في حجم الوجبة ولست مضطرة لتناولها كلها.
حاولي البدء دائما بصحن من الشوربة الصحية بدلا من المقبلات الدسمة.
لا تتناولي وجبات خفيفة دسمة خلال اليوم وحاولي الالتزام بنظام غذائي صحي حتى في اختيار وجباتك الخفيفة







 
رد مع اقتباس
قديم 31-12-2010, 01:59 PM   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

بذرة الكتان

عزيزتي ان مبدأ رجيم بذرة الكتان كالتالي :
تأخذ عشبه إسمها بذرة الكتان وتطحن ويأخذ منها ملعقه واحده ثم يضع عليها كأسان من الماء المغلي وتضعينها على النار لمدة خمسه دقائق ثم تصب في كأس بدون تصفيه وتضعين عليها ملعقه من زيت بذرة الكتان وتشربينها قبل الأكل
و عليك القيام بالتمارين الرياضية
اما بالنسبة للوجبات فهي كالاتي :
الافطار :
حبه واحده من التوست الأسمر عصير برتقال خيار جبن قليل الدسم أو بيضه مسلوقه
الغداء :
ربع دجاجه مسلوقه بدون وضع الملح سلطة خضار خضارمسلوقه أو ربع رغيف خبز أسمر
العشاء :
لبن زبادي قليل الدسم خيار .


و يقال ان هذا الرجيم ينقص 25 كيلو في 14 يوم.







 
رد مع اقتباس
قديم 05-01-2011, 02:39 AM   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

فاطمة منصور: الرياضة تؤجل ظهور علامات الشيخوخة وتؤدي إلى الرشاقة

محاسن أصرف

ماذا عن أهم التمارين الرياضية التي تفيد الجسم وتحقق للمرأة الرشاقة والجمال الذي تبحث عنه؟
هناك العديد من التمارين المفيدة التي يمكن ممارستها يومياً لتحسين صورة الجسم وتنشيط عضلاته المختلفة بشكل كامل أولها: عمل تسخين أو حمية، أو تهيئة للجسم لتقبل التمرينات التي سيتم القيام بها، وذلك عبر عمل عدة وثبات أو عمل هزهزات للجسم، أو تمرينات خفيفة لعضلات الذراعين والركبتين، فمما لا شك فيه أن تلك التهيئة تفيد في الاستفادة بشكل أكبر من التمرين الأساسي.
ولعل أهم التمرينات التي تمارس من أجل الرشاقةتمارين شد البطن وإزالة الكرش، التي تعاني منها بشكل خاص النساء وتؤثر على مظهرها العام. ويكون بوضع اليد خلف الرقبة مع ثني الركبتين إلى الأعلى قليلاً، ومن ثمَّ البدء بحركة الركبتين بسطاً مع ثني الجذع قليلاً، وللحصول على نتائج إيجابية لا بد من تكرار التمرين وذلك وفقاً لقدرة الذي يمارسه على التحمل، بالإضافة إلى تمرين "نط الحبل" فهو يقوم بعملية تنشيط عضلات الجسم ككل، وكذلك ممارسة رياضة السباحة فهي مفيدة لمختلف عضلات الجسم وتمنح ممارسيها جسما متناسقا ورشيقا، وقطاع غزة بات في الآونة الأخيرة يحتضن نوادي لتعليم السباحة خاصة بالنساء ومغلقة طبعا.

- من وجهة نظرك ما أهم الأخطاء يجب تفاديها في ممارسة التمارين الرياضية؟
الكثيرون والكثيرات يقعون في أخطاء كثيرة في ممارسة التمارين الرياضية، منها: التوقف عن الرياضة إذا لم يشعر الممارس للرياضة بنقص الوزن، وهذا خطأ، فالزيادة في ثقل الجسم أثناء الرياضة تكون نتيجة حرق الدهون وتحويلها إلى عضلة، أيضاً من الأخطاء الشائعة الأكل بعد ممارسة الرياضة مباشرةً فهو يزيد الوزن، بل ويضاعفه أكثر من قبل، وكذلك استخدام نظام غذائي بدون ممارسة رياضة فهو لا يجدي ونتائجه تكون ضعيفة جداً إذا ما قورن بممارسة الرياضة، علينا جميعاً شباباً وأطفالاً وفتيات ممارسة الرياضة فهي تؤجل ظهور علامات الشيخوخة، وتؤدي إلى الرشاقة، وتمنح الإنسان جسما صحيا خاليا من الأمراض.







 
رد مع اقتباس
قديم 05-01-2011, 02:58 AM   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
اكرام كوثري
أقلامي
 
الصورة الرمزية اكرام كوثري
 

 

 
إحصائية العضو







اكرام كوثري غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

سلومة جزاك الله خيرا على المعلومة فعلا الغازات مشكلة عند الانسان
وانا مشكلة مثل مادكرتى اننى عندما اتعصب اروح اكل وبعدين تصبح عندى مشكلة في الامعاء ههه
على العموم مشكورة على المعلومات عن جد هدا صحيح و يقال ان هذا الرجيم ينقص 25 كيلو في 14 يوم.

وماما كمان تشكرك جدا







 
رد مع اقتباس
قديم 21-11-2011, 10:05 PM   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
أميمة وليد
إدارة المنتديات الثقافية
 
الصورة الرمزية أميمة وليد
 

 

 
إحصائية العضو







أميمة وليد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

وزنك المناسب لطولك المناسب لكي تكوني رشيقة



الطول ................. متوسط الوزن



142 ................. 43 - 48



145 ................. 44 - 50



147 ................. 46 - 51



150 ................. 47 - 52



152 ................. 48 - 54



155 ................. 50 - 55



157 ................. 51 - 57



160 ................. 52 - 58



162 ................. 54 - 61



165 ................. 56 - 63



167 ................. 58 - 65



170 ................. 60 - 66



172 ................. 62 - 68



175 ................. 63 - 70



177 ................. 65 - 72









 
رد مع اقتباس
قديم 25-11-2011, 06:17 PM   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

أهلا بك أختي الغالية إكرام
وشكرا على المرور الجميل
يا اكرام كلنا كما يقولون نتفشش في الأكل عندما نتوتر مع ان المفروض العكس

اكرام

احب ان اقرأ لك دائما

دمت بألف خير من الله







 
رد مع اقتباس
قديم 25-11-2011, 06:20 PM   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
سلمى رشيد
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية سلمى رشيد
 

 

 
إحصائية العضو







سلمى رشيد غير متصل


افتراضي رد: رشاقة ،، زاوية مخصصة للرشاقة وطرق المحافظة عليها

يا هلا بالغالية أميمة
الرشاقة حلم جميل لكل السيدات ولكنه أحيانا يكون صعب المنال

بتعرفي يا اميمة

اهم شي أن نقتنع أن الهدف هو الصحة أكثر من الرشاقة .. ويجب ان نجتهد من اجل أن نلتزم بالغذاء الصحي حتى نقوم المشاكل الصحية

لطعامٍ لايت... ولذيذ





يصعب الإستمتاع بالطعام قليل السعرات الحرارية. فنحن معتادون على الأطباق الغنية بالزيوت والمنكهات والبهارات والملح. لذلك، يجد كثيرون ممّن يتبعون حميةً صعوبةً في الإستمتاع بالأطباق التي يأكلونها.... لكنّ الغذاء الصحي لا يجب أن يفتقر بالضرورة إلى المذاق اللذيذ. ويكشف لنا الشيف طارق موريس، كبير الطهاة في منتجع «وسبا الفجيرة روتانا» شاطئ العقّة في دبي بعض الأسرار، لإكساب الطعام اللايت مذاقاً شهياً ولذيذاً...

وأوضح موريس أنّ أوّل هذه الأسرار يتمثّل في عصير الليمون الذي يمتاز بتنوّع استخداماته في التتبيل... يمكن مثلاً أن يحلُّ محلّ الملح ويستخدم لتتبيل اللحوم والخضروات. كما يفضِّل استخدام عصير الليمون، بدلاً من الخلّ عند إعداد صلصة السلطة لأنه طبيعي أكثر. إضافة إلى ذلك، يمكن إكساب الطعام نكهة شهية من خلال إضافة زيت الزيتون والفلفل الأسود والبقدونس المفروم والقليل من الكزبرة. ومن يرغب، يمكنه أيضاً أن يضيف إلى الطعام القليل من البصل الأبيض حلو المذاق.

وكشف الشيف عن سر آخر يتعلق بإعداد الدجاج والأرز، وقال: «قبل طهي الدجاج ينبغي إزالة الجلد لاحتوائه على الكوليسترول والدهون». وأوضح موريس أن الماء الذي يغلي فيه الدجاج، يمكن استخدامه لإعداد الأرز؛ إذ يمنحه مذاقاً شهياً من دون
تحميله بسعرات حرارية إضافية، مشيراً إلى ضرورة تفضيل الأرز البني على الأبيض مع مراعاة تناول كمية قليلة منه قدر الإمكان.

وتمتاز الأطعمة المطهوة على البخار بأنّها قليلة السعرات الحرارية. ولإضفاء مذاق لذيذ عليها، ينصح كبير الطهاة موريس بإضافة قليل من عصير الطماطم إلى الماء، مشيراً إلى إمكان استخدام عصير الليمون هنا أيضاً. كما أنّ الأعشاب، مثل المردكوش والزعتر والروزماري وقليل من المريمية والبقدونس وكذلك البصل والجزر، تمنح اللحوم والأسماك والخضروات المطهوة على البخار مذاقاً شهياً ولذيذاً...

ومَن يجد صعوبة في الاستغناء عن طبق الحلو، يمكنه أن يجود على نفسه ذات مرة بكوب زبادي طبيعي يُعدّه بنفسه ويُحليه بمربى أعدها بنفسه وغير محلاة بالسكر أو يحليه بالعسل الطبيعي. وأوضح موريس «ينبغي ألا يكون العسل منتجاً بشكل صناعي؛ لأنه يحتوي على الكثير من الغلوكوز».

ولفت كبير الطهاة موريس إلى إمكان استخدام شراب التمر لتحلية الأطباق الحلوة، مؤكداً على ضرورة تناوله بكميات معتدلة فقط، كي لا يؤثر ذلك سلباً على نجاح الحِمية الغذائية.




الضغط هنا: لطعامٍ لايت... ولذيذ - Anazahra.com http://www.anazahra.com/health/featu...#ixzz1eoGzxfmX






 
رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والردود المنشورة في أقلام لا تعبر إلا عن آراء أصحابها فقط