بشرى ضارة للمدخنبن

[د . حقي إسماعيل]

على ذمة ( طبيبك الخاص )

في معرض دراستهم لتأثير العناصر الغذائية على صحة الإنسان كاتشف علماء يابانيون أن عصير الطماطم يمنع ظهور انتفاخ الرئة .
وأثبت العلماء تلك النتيجة على ( فئران ) التجارب ، بعد إخضاعها لعملية تعرض شديد لدخان السجائر .
وذكر باحثون في كلية الطب بجامعة ( جانتدو ) أن مشروبا يتحوتي نصفه على عصير الطماطم ( قد ) يمنع تماما حدوث تضخم الرئة الناجم عن التدخين ، ووجدوا أن ابتلاع مادة ( لايكوبين ) ـ وهي مادة مضادة للأكسدة توجد في الطماطم قد منع حدوث المرض .
وكانت أبحاث أمريكية حديثة قد أشارت إلى أن ثمار الخضروات الحمراء الطازجة وخصوصا الطماطم الغنية بمركبات لايكوبين تقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة .