في العراق... شجرة الزعرور تحمل فاكهة الكاكي!

[احمد العتيبي]

في العراق... شجرة الزعرور تحمل فاكهة الكاكي!

خلود الدايني

في مركز قضاء بلد (80كم شمال بغداد) عمد أحد المزارعين الى مغادرة التقاليد الزراعية المألوفة عندما قام بتحويل بستانه الى مختبر علمي لأجراء تجارب لا أول لها ولا آخر، وكانت النتائج مدعاة للأعتزاز.منذ سنوات بعيدة والحاج عبدالمعين علي الذي لم يستسلم لشهادته المتواضعة، وهو يركز اهتمامه على قضية زراعية تخصصية هي "التطعيم"، كانت وراء الف محاولة ومحاولة بذلها في بستانه لاجراء تجارب "متنوعة" في التطعيم، ووراء متابعاته الثقافية للأطلاع على كل مايستجد في عالم الزراعة، حتى اهلته تلك التجارب والمتابعات المتواصلة ان يكون "خبيراً" عاماً من جراء زراعة الفاكهة والبساتين، وخبيراً اختصاصياً في ميدان التطعيم، وصفة الخبير هذه ليست لفظة مجازية او مفردة بلاغية، انما هي باقرار وشهادة اصحاب الشهادات. العليا، وهكذا يتحدث السيد عبدالمعين بطلاقة وثقة، واصفاً هذه الشجرة بأنها سللوزية، أو خشبية أو جذرية، وهنا يصح التطعيم بكذا وكذا وهنا لايصح، واسباب التفحم هي كذا وكذا، وطريقة العلاج تتم بالاسلوب الفلاني و "الدواء الفلاني" وهو في ذلك كله يستند الى الفاظ العلوم الزراعية والى لغة الخبير المقنعة.

على مساحة "11" دونماً وزع الرجل نشاطه وتجاربه، وربما بدت هذه المساحة للوهلة الأولى وكأنها مختبر زراعي تطبيقي، وواقع الحال هي كذلك، فمن رؤوس الاشجار تتدلى "قناني المغذي" لايصال المحفزات او المنشطات الى الجذور، تماماً بالاسلوب ذاته الذي تعلق فيه قناني المغذي على اسرة المرضى، وبالاسلوب ذاته يصل المغذي الى "جسد" النبتة نقطة نقطة، وعند ركن من اركان البستان "المختبر"، تستوقفني شجرة نارنج، انا اعرف اوراق هذه الشجرة وثمرها، لكن الذي استفز معرفتي، هي تلك الثمار او الفواكه التي ناءت الاغصاب بحملها، فهذا غصن لثمرة النارنج يجاوره غصن يحمل فاكهة السندي ويعلوه غصن محمل بالنومي حامض وتحته غصن مثقل بالبرتقال واغضان اخرى محملات بالترنج وانواع البرتقال والليمون.


شجرة بديعة من غير ريب ولكن ان لم تباركها الملائكة أو يسكن جذعها مارد من مردة الجن، كيف لها ان تحمل "7" انواع من الحمضيات؟ هل هذا حقيقي؟ أم أن عبدالمعين بن علي بن حسن يمارس معي لعبة من العاب الخدع البصرية، أو عملاً و العياذ بالله من أعمال السحر والشعوذة؟


تماسكت ولم اسأل الرجل غير ان المندهش تفضحه عيونه، ويفهم ماذا يدور في رأسي فيبتسم مشيراً الى أن هذا هو ألف باء التركيب والتطعيم..


وفي السر قلت لنفسي: اذا كانت شجرة واحدة تثمر 7 أنواع من الحمضيات والرجل يقول بأننا مازلنا نقرأ في كتاب الخلدونية فماذا سنقرأ أذن في كتاب الفيزياء النووية؟




البحث عن الجديد


مرت عهود طويلة على اكتشاف المزارعين لعدد من الوسائل التي تتيح لهم اكثار نباتاتهم وتسريع نموها، وكانت في متناول معرفتهم طرق عديدة كالترقيد والتطعيم، وعلى هذا الاساس فإن "تركيب" شجرة على شجرة ليس مبتكراً زراعياً جديداً، ولكن السيد عبدالمعين يعد صاحب فضل في توسيع دائرة التطعيم النباتي ودخوله آفاقاً غير مطروحة من قبل، وذلك عبر عشرات المئات من التجارب التي باتت جزءاً من عمله وهوايته وقادته الى ابتكار تراكيب جديدة منها على سبيل المثال كما يقول: تجربة الكاكي، فهذه الفاكهة متعبة في التطعيم من ناحية، وبذورها شحيحة لاتظهر بكثرة من ناحية أخرى، وقد توصلت الى طريقة لتكاثرها وذلك بتهيئة نواة الزعرور وزراعتها، ثم أقوم بتطعيم الشجرة بغصن من اغصان الكاكي، وتتم عملية التركيب بالكامل في داخل التربة لضمان قوتها وقوة جذوعها.


ويواصل الرجل وصف العملية قائلاً: يتم قطع شجرة الزعرور لتكون عملية الغذاء خالصة لنبات الكاكي، ولأنني من حيث لايعرف هو دوافعي، أحب الزعرور اكثر مما أحب الكاكي فقد سألته وأنا أتقمص البراءة: ألا يمكن الحصول على الفاكهتين معاً؟


بلا- يرد الرجل- اذا اردنا الحصول على شجرة تحمل فاكهتي الزعرور والكاكي، فذلك ممكن بالطبع، حيث تترك شجرة الزعرور المطعمة بالكاكي من دون قطع، وعلى أية حال فقد نجحت هذه الطريقة واستطعنا اكثار هذه الفاكهة الايطالية بأنواعها الثلاثة، وهي ثمرة الكاكي الشبيهة بالبرتقال والاخرى الشبيهة بالطماطم، والنوع الثالث المعروف باسم "ابو عقال".


ومن تجارب التطعيم التي انفرد بها المزارع عبدالمعين، وحقق فيها نجاحاُ تجارياً حيث اثمرت آلاف الأشجار في بستانه المجاور لمختبره الزراعي، وهي تجربة تطعيم اللوز على المشمش وثمرة "أنك دنيا" على السفرجل "الحيوة" ومشمش ابو الربع على المشمش الاعتيادي وكذلك "ألوبالو" رقم واحد والبيتنجاني والكوجه والمشمش بانواعه على شجرة المريانة!


كان عليّ أن استعير عبارة طريفة من مسرحية "مدرسة المشاغبين" التي تقول- وحده وحده علي ياعلام- وكان علينا ان نبدد الجو المشحون بالجدية والاسماء الغريبة ونتبادل ابتسامة عابرة قطعتها استيضاحاتي.




*ماهي المريانة؟


-شجرة غير مثمرة، ولكنها مفضلة في التطعيم لانها تتقبل كميات كبيرة من الماء.




*مشمش أبو الربع! اسم غريب لم أسمع به.


-من المعروف بأن لهذه الفاكهة "المشمش" انواعاً كثيرة مثل الهرفي والطارق وابو جذع وابو اللمعة "فسفوري" والقيسي والبطيخي والزاغاني والتركي "وهو آخر مايبقى في السوق" وأبو العثك "العذق"، وهذا النوع من أفضل الانواع، ويكون حمله على هيئة عناقيد متراصة مكثفة، وزيادة على هذه الاصناف هناك المشمش المعروف بأسم "العراقي" ويعد من حيث الطعم الذ أنواع المشمش، ولكن الفلاح لايميل الى ذراعته لأن حجمه صغير ويتعرض للتلف بسرعة كون قشرته رقيقة جداً، وجدير بالذكر، ان اغلب الانواع التي مر ذكرها، هي انواع مطورة عن نواة المشمش العراقية.


أما "أبو الربع" فهو آخر الانواع الذي أنفردت بزراعته، ويتميز بثمرته الكبيرة ولونه المياّل للحمرة وطعمه الشديد الحلاوة، ولذلك يعدُّ افضل الانواع لتصنيع "الطرشانة"، هذا غير ماتتصف به نواته، بأنها حلوة الطعم وخالية من أية مرارة.




*يلاحظ بأن كثيرا من الفواكه يتم تطعيمها على شجرة المشمش.. لماذا؟


-خاصية هذه الشجرة تتمثل بالقوة وسرعة النمو، ولهذا يفضلها المزارعون في عمليات التركيب، وبالمناسبة فأن تطعيم المشمش لايتم الا على شجرة المشمش نفسها، ولكن بالامكان تركيب أي نوع على أي نوع.




التفاح العراقي


في اثناء الجولة الميدانية في بستان السيد عبدالمعين توقفنا عند اشجار التفاح اللبناني الذي حقق نجاحاً كبيراً، ويمكن لو تم التوسع بزراعة هذه الفاكهة أن تغطي حاجة السوق المحلية.

يقول الرجل: لقد نجحت التربة العراقية في انبات النوعين المعروفين من التفاح اللبناني، وهما الأحمر "استاد" والاصفر "كولدن" ويشترط في زراعة هذه الاشجار ان تكون على صفين متقابلين حيث يظلل احدهما الآخر.. وقد نجحت في الاونة الأخيرة بجهد شخصي في زراعة نوع ثالث من التفاح يدعى "الملكة" وهو لايركب على شجرة التفاح وانما على شجرة السفرجل، وصنف الملكة هو من افضل اصناف التفاح طعماً وحجماً، وقد بدأت التجربة بخمس "بيشات" وحالياً لدينا عشرات الآلاف من هذه الشجرة.


وبعمليات التركيب على المشمش الحشري "اي على نواة المشمش الاعتيادي كونها اقوى نواة للتكثير" يمكن متابعة تلك الصفوف الطويلة من فاكهة "الأجاص" التركي واليوناني ذي الأصول اليابانية، وصفوف اشجار "الكوجة" بأنواعها الثلاثة، وهي "الهلافية" التي تتميز بأن اشجارها تثمر بسرعة و "أم الديس" لأن فاكهتها تتجمع على غصن بصورة عنقود طولي ولاتقطف واحدة واحدة، بل تدفع الثمار مرة واحدة باليد بطريقة شبيهة بدفع الحليب من ضرع البقرة، ثم النوع الثالث وهو الكوجة الكربلائية التي انقرضت أو شحت كثيراً في اسواقنا المحلية.


وبالطريقة ذاتها، اي التركيب على نواة المشمش الاعتيادي، كان بمقدورنا ان نرى اشجار التفاح القزمية أو المقزمة اذ لايكاد ارتفاع الشجرة يزيد على قامة الانسان وإن نرى 3 أنواع من السفرجل هي العراقي والفرنسي والأملس، ويجري تركيب الانواع الثلاثة على الحيوة الفرنسية.

[سلمى رشيد]

أخي أحمد
تحية طيبة
موضوع جميل خاصة لمن يحب الأرض والزراعة..
الإنسان بإرادته يستطيع كسر الحواجز وفعل الكثير.
اجدادنا في فلسطين كانو يركبون الحمضيات على شجر الخشخاش
والآن يوجد في فلسطين الكثير من الأشجار التي يتم تطعميها
مثال على ذلك العنب على طعم المانجا
وغيره الكثير.
جزيل الشكر على الموضوع

[احمد العتيبي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلمى رشيد

أخي أحمد

تحية طيبة
موضوع جميل خاصة لمن يحب الأرض والزراعة..
الإنسان بإرادته يستطيع كسر الحواجز وفعل الكثير.
اجدادنا في فلسطين كانو يركبون الحمضيات على شجر الخشخاش
والآن يوجد في فلسطين الكثير من الأشجار التي يتم تطعميها
مثال على ذلك العنب على طعم المانجا
وغيره الكثير.

جزيل الشكر على الموضوع

الأخت الكريمة سلمى

اشكرك على الإهتمام والتعقيب الرائع والإضافة المفيدة.

وبالمناسبة اٍود ان أذكر ان بالإمكان تطعيم العنب على شجر الزعرور
وأن ثمار العنب تكتسب طعم الزعرور. كذلك تم تطعيم الفستق الحلبي
بنجاح على الزعزور ايضاً.

وبالنظر لفوائد الزعرور الأخرى, وخاصة الطبية, فيجدر بنا الإهتمام
به وإكثاره. هذا مع العلم بأن بعض المزارعين يزرعونه كسياج حول
مزارعهم.

مع التحية والإحترام

[محمد صوانه]

أخي أحمد
لك تحياتي على الموضوع الطريف الجميل

هل تعرف لماذا أنظر إليه كذلك؟

لأنني أؤمن بأن التطعيم هو فعل حضاري،
وهو دليل حركة، وصناعة تتطلب جهداً فكرياً،
قبل أن يكون بدنياً روتينيا قاتلاً للإبداع الذي يطمح إليه الموهوبون..


لك تحياتي الحارة، فقد أثرت في نفسي شجوناً كثيرة..

أخوك محمد صوانه

[احمد العتيبي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد صوانه

أخي أحمد
لك تحياتي على الموضوع الطريف الجميل

هل تعرف لماذا أنظر إليه كذلك؟

لأنني أؤمن بأن التطعيم هو فعل حضاري،
وهو دليل حركة، وصناعة تتطلب جهداً فكرياً،
قبل أن يكون بدنياً روتينيا قاتلاً للإبداع الذي يطمح إليه الموهوبون..


لك تحياتي الحارة، فقد أثرت في نفسي شجوناً كثيرة..

أخوك محمد صوانه

الأخ الغالي محمد صوانه

تواصلك موضع تقديري واعتزازي

حياك الله وبارك فيك